キャンパスブログ

【パティシエ学科】髙橋秀樹先生

2018年02月09日

こんにちは!

国際TBC調理パティシエ専門学校

専門課程 パティシエ学科です 8-) 

 

パティシエ学科2年生が

髙橋シェフによる実習を行いました

 

 

コンクールで優勝された、貴重なケーキを

教えていただきました!

 

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プロの手さばきに学生たちは

真剣な眼差しで見ています◎

 

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仕上げにチョコレートにをつけたものを

吹きかけて、、、

 

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完成です!!

 

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今回の実習を通して

とても貴重な体験ができました!!