
卒業と同時に無試験で高校卒業・調理師専門学校卒業・調理師免許証を取得!
また、調理師専門学校にある高等部なので調理実習が充実しており、専門学校の先生にも直接指導してもらえます。
<調理実習内容>
日本料理実習、西洋料理実習、中国料理実習
特別調理実習(あんこう、ふぐ、すっぽん、氷細工)
集団調理実習、校外調理実習、製菓実習、製パン実習
▼募集要項
調理科3年 男女 30名
▼取得可能な資格・検定
調理師免許証(国家試験免除) /技術考査(専門調理師・調理技能士の学科試験免除)/漢字実務検定、実用英語検定/食育インストラクター/他
▼目指す職業・就職先
[職業]
調理師/パティシエ/ベーカリーシェフ/フードコーディネーター/ホテル・レストランサービス/調理師学校助手・講師
[就職先]
シティホテル/リゾートホテル/観光ホテル・旅館/西洋料理専門店/日本料理専門店/中華料理専門店/会館・結婚式場/集団給食(社印・病院・学校など)/製菓業/製パン業/カフェ業/その他外食産業