実習室を開放し、技術力アップに協力

デモンストレーションスタジオ
プロのデモンス トレーションや、料理ショーを行います。モニターがあるので、手元までよく見ることができます。

製菓実習室

ホームルーム

第二調理実習室

製菓実習室
製菓・製パン専用に実習室です。オーブンや発酵機など最新の設備が備わっています。

第一調理実習室
一班に4人程で調理できる実習台が10台あります。主に和食、洋食、中華の授業で使用します。

集団調理実習室
100名分以上の料理を一度に作ることができます。

試食室
最上階(9階)にある見晴らしの良い空間です。晴れの日は、窓から富士山も見ることができます。