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キャンパスブログ

【シェフ学科】学生レストラン「ソライロ」オープン!

2018年07月20日

こんにちは!

TBC学院小山校です!シェフ学科です!

 

先日当校のシェフ学科の学生が運営する

学生レストラン「ソライロ」がオープンしました!

 

今回も炎天下の中のオープンとなりましたが

非常に多くのお客様にお越しいただきました!

 

▼7月のメニューはこちら!▼

 

西洋料理

オードブル盛り合わせ

ヴィシソワーズ

真鯛のポワレ チキンディアブル添え or オムライス チキンディアブル添え

 

日本料理

鯖の味噌煮

厚焼きたまご、赤白なます、ほうれん草のおひたし

アスパラガスの鶏肉巻き

 

中国料理

冷やし中華

茶碗蒸し、ふかひれあんかけ

赤飯しゅうまい、枝豆しゅうまい

ココナッツ団子2種

楊貴妃が愛したキンモクセイフルーツゼリー

 

でした!

 

また、今回の「ソライロ」では

ソライロ特製のドレッシングとステーキソース

販売致しました!

 

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そして、次回のオープン日は

8/29(水)です☆

 

料理人のプロのたまご達が作る

料理を食べることができる貴重な機会となっております!

 

次回もたくさんの方のご来店をお待ちしております

 

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