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多彩な業界を目指せる 栃木・小山の専門学校

キャンパスブログ

調理師学科☆製菓実習☆

2012年11月30日

本日、調理師学科1年生

製菓実習でした

師範の先生は

山田先生です

実習したのは

ガトーショコラパニーニです

今日はパニーニを

1プレートにしました

ガトーショコラも皿盛りして

おしゃれにカフェランチのできあがり

メレンゲをたてたり

生地を混ぜ合わせたり

山田先生にポイントを教わりながら

どの班も上手に仕上がっていました