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多彩な業界を目指せる 栃木・小山の専門学校

キャンパスブログ

9月8日(土) ☆製菓・調理☆ 体験入学

2012年09月08日

みなさんこんにちは

本日、9月8日の体験入学は、

調理・製菓合同で行われました

体験して頂いたのはこちら

秋の味覚~

柿沼先生師範

モンブランです

そして、

今日お手伝いしてくれたのは

モンブランが大好きな

調理経営学科1年生2年生

優しくて、頼りになる先輩たちです

デモンストレーションを見て

さあ

みんなでモンブランを作りますよ~

カスタードクリームを作ったり

栗をカットしたり

最後の絞りはちょっと難しかったかな

そして、今回はモンブランをお皿の上に

チョコレートやココアでかわいくおしゃれに

盛りつけました

できたらみんなで試食です

モンブランいかがでしたか

次回の体験入学は、9月15日(土)

W体験入学スペシャル

          調理☆桜山豚(オーシャントン)のソテー&洋梨のカラメリーゼ

 

製菓☆デザートプレート&手作りジャム

です

ご参加お待ちしております