オープンキャンパス参加申し込み
資料請求

多彩な業界を目指せる 栃木・小山の専門学校

キャンパスブログ

和食☆ 9月1日(土)体験入学★

2012年09月01日

今日の体験入学・シェフコースは・・・

川﨑先生による、

和食でした

メニューは、

鶏と牛蒡の炊き込みご飯

肉じゃが

大根と薄揚げの味噌汁

です

今日は、食器をあえて、洋食の物を使い洋風和食にしてみました

そして、秋をイメージしたコーディネートで仕上げてみました

今日は、味の染込みが大切なメニューなので・・・

先生と同時進行での体験入学でした

みんな、先生の作業を見ながら一緒に行います

おいしい肉じゃが作りましょう

炊き込みご飯と味噌汁の火加減も気をつけてね

協力して作った後は、お待ちかねの試食タイム

お腹いいっぱいになりましたね

あー食べたぁぁぁ

またのご参加お待ちしております

次回の体験入学は・・・

9月8日(土)  モンブラン

です

シェフコース・パティシエコース合同です

次々回のシェフコースは・・・

桜山豚のソテー&洋梨のキャラメリゼ

です

たくさんのご予約お待ちしております

今日は、ありがとうございました