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多彩な業界を目指せる 栃木・小山の専門学校

キャンパスブログ

自由調理☆

2012年07月21日

先日、シェフコースの1年生による自由調理を行いました

自分たちで、

メニューを決め・・・

レシピを考え・・・

材料を決めて・・・

実践です

みんな楽しそうに、作っていました

いつもよりとってもにぎやかでした

今回の自由調理は、いつもの実習班ではなく

班も自由だったので、興味のある分野同士で楽しそうでした

学生の作品です

お店で出てくるように仕上げる事が、

担任の上保先生からの課題

みんな、しっかり出来ていました

週に3回の実習時間で、

こんなに素敵な料理を作れるようになりました

中華班は、デザートまで

そして、上保先生のエビカレー

とってもおいしかったです

入学して3カ月

技術が向上中

23日から夏休みなので・・・

夏休み明けを楽しみにしています

怪我のない夏休みを過ごしてくださいね