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多彩な業界を目指せる 栃木・小山の専門学校

キャンパスブログ

鯛 ☆ 第2弾!!

2012年07月02日

今日は、シェフコース2年生による

第2弾です

先日は、西洋でしたが・・・

今回は、和食です

大きい鯛も

川﨑先生

にうろこをとられ・・・

を落とされ・・・

を割られ・・・

こんなに、おいしそうな3品に変わりました

鯛のあら煮

鯛の潮汁椀

鯛のお造り

です

今日も、みんな一生懸命実習していました

川﨑先生ありがとうございました