オープンキャンパス参加申し込み
資料請求

多彩な業界を目指せる 栃木・小山の専門学校

キャンパスブログ

販 売 実 習 ☆

2012年06月26日

 

昨日,本日と,パティシエ(製菓・製パン)コース2年生は,販売実習で,

ショートケーキシュークリームを作りました!!

 

販売実習では,いくつも同じように作らなければなりません。

味だけでなく,大きさや見た目も全て合わせます。

パッケージ・箱詰めなど,最後まで実践的に行います。

また,通常実習では自分達で作った物は,自分達が試食しますが,

販売実習では,他の人の口に入るので,実習中の緊張感も一味違います!

 

キレイに同じ 大きさ・形 に仕上がりました!

今回は,調理の学生が引換券を持って並びました。

パティシエコースの学生達にとって,とても良い勉強になったと思います。

学生の皆さん,お疲れ様でした!!