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学校からのお知らせ

自宅でできるお茶の出し方講座!

2020年06月15日

こんにちは!国際テクニカル美容専門学校ブライダル・ホテル学科です

今回は来客時のお茶の出し方のご紹介です

いつでもおもてなしできるよう、お茶の出し方を身につけましょう

まずはお茶を入れていきます!
急須に適量の茶葉を入れ、お湯を注いだら1分ほど蒸らしておいてください。

 

①
注ぐ時はお茶の濃さが均等になるように、少しずつ交互に注いでいきます。

 

②
お盆には布巾、茶たく(湯呑みをのせるもの)、湯呑みを別々に置いて運びます。

 

 

③
お客様にお出しする前に、湯呑みの下の水滴を布巾で拭き取ってからお盆の上で茶たくに乗せます。

 

 

④
できるだけ右側から、どうぞと両手でお出しします。

 

 

⑤
お客様にお出しする時は湯呑みの絵柄がお客様に見えるよう出します。

 

これで急な来客にも慌てずにおもてなしができますね!
是非練習してみてください✨