【シェフ学科・調理師学科】栃木県の郷土料理を学ぶ特別授業を開催！

シェフ学科・調理師学科では、栃木県の郷土料理と食文化を学ぶ特別授業を実施いたしました！

小山市長、小山市有機農業推進協議会の川村先生、しもつかれブランド会議代表の青柳先生にご来校いただき、

しもつかれ、柏煮、えび大根をはじめとする郷土料理を学びました。