【パティシエ学科】高等課程の生徒に「ブッシュ・ド・ノエル」を教えました

パティシエ学科の２年生が、高等課程の生徒たちにクリスマスの定番ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」作りをサポートしました。
教えることも勉強の一つですね(^^♪