【パティシエ学科】日本を代表するブーランジェによる特別授業

特別授業の様子をご紹介！

パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」日本代表に選ばれた 高橋 さん

「iba カップ」 日本代表に選ばれた 美月さん

大谷にあるブーランジェリー「 POST DE BLE」オーナー麦倉さん

にお越しいただき特別授業をして頂きました。
世界に触れる事が出来るとても貴重な体験。
素晴らしい技術に感動する事ばかりでした。