【シェフ学科】日本料理実習で秋刀魚料理を作りました

今回はシェフ学科の調理実習風景をご紹介！

旬の魚、秋刀魚を使った天ぷらとお吸い物を調理しました。

本格的に手の込んだ調理を学ぶことができました。

何よりとても美味しかったです！