今大人気のスイーツ！オープンキャンパスでも作ったマリトッツォってなに？？

こんにちは！

国際TBC調理・パティシエ専門学校

パティシエ学科です。

 

みなさんはSNSで大人気のマリトッツォを知っていますか？

パン屋さんやコンビニで見かけるようになったり、

栃木県内に専門店もオープンしているので、食べたことがある人も多いかもしれませんね！

 

先日、TBC学院小山校のオープンキャンパスでも

マリトッツォを作る体験授業を行いました。

 

 

マリトッツォとは、丸く焼いたパンに生クリームをたっぷりはさんで、色とりどりのフルーツをトッピングしたスイーツ！

イタリア・ローマが発祥で、現地ではこのマリトッツォを頬張りながらカフェで朝食、というのがよく見られる光景なんだとか。

コロンとしたフォルムのかわいいマリトッツォ、実は紀元前のローマ時代から存在する食べ物だそうです！

 

見た目はボリューミーですが、パンはふわふわ軽くて、クリームにはクリームチーズを混ぜることもあるのでペロリと食べれちゃいますよ！

 

みなさんもぜひこの夏、マリトッツォを食べたり作ったりしてみてくださいね♪

 

TBC学院小山校のオープンキャンパスでは、

マリトッツォの他にも、トレンドスイーツや季節感たっぷりのスイーツ作りを体験授業で行っております。

 

気になる方は、公式ホームページのオープンキャンパスページをチェック！

 

参照：「BACCHETTE E POMODORO」https://bacchetteepomodoro.com/ja/maritozzi-alla-panna-2/