【シェフ学科】古作先生の中国料理「本場四川の汁なし担々麺」

シェフ学科古作先生による中国料理実習。
野菜の飾り切りの後は、四川担々麺。
本格四川料理を極めた古作先生直伝の汁なし担々麺は絶品でした(^^♪