お知らせ
NEW2025.05.29
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【シェフ学科】ホテルオークラレストラン山崎先生の中国料理実習











シェフ学科の実習で、日本を代表するホテル御三家のひとつ「ホテルオークラ」の山崎先生による中国料理実習がありました。
調理したのは「沙茶牛肉片」と「清蒸姿鮮魚」の2品。
本格的な中国料理を教えていただきました。
とても美味しくでき、調理師を目指す学生たちも大満足!山崎先生ありがとうございました!
シェフ学科の実習で、日本を代表するホテル御三家のひとつ「ホテルオークラ」の山崎先生による中国料理実習がありました。
調理したのは「沙茶牛肉片」と「清蒸姿鮮魚」の2品。
本格的な中国料理を教えていただきました。
とても美味しくでき、調理師を目指す学生たちも大満足!山崎先生ありがとうございました!