【パティシエ学科】パティシエ・サラザン岡田先生のパフェ実習

パティシエ学科の実習で、パティシエ・サラザンの岡田先生によるパフェ実習がありました。

とても手の込んだパフェで、味も見た目も素敵なパフェが仕上がりました。

色々なテクニックも学べましたね。

また、同時に写真家・ライター・インスタグラマーでもあるMadoka先生にも来ていただき、撮影テクニックやSNSのコツなど教えていただきました。